Hygienické zázemie je oblasť, ktorú si firmy uvedomia väčšinou až pri kontrole alebo pri sťažnosti zamestnanca. Pritom ide o pomerne jasne popísané minimum: kde sa človek prezlečie, kde si umyje ruky, kde sa najedí a odkiaľ sa napije.
Čo hovorí predpis
Základom je nariadenie vlády SR č. 391/2006 Z. z. o minimálnych bezpečnostných a zdravotných požiadavkách na pracovisko, doplnené predpismi z oblasti verejného zdravotníctva. V praxi z nich vyplýva:
- Šatne tam, kde sa zamestnanci prezliekajú do pracovného odevu. Ak ide o prácu so znečisťujúcimi alebo zdraviu škodlivými látkami, musí byť oddelené ukladanie pracovného a civilného odevu.
- Umývadlá s tečúcou teplou vodou v dostatočnom počte a v blízkosti pracoviska a šatní.
- Sprchy tam, kde to charakter práce vyžaduje – prašné, špinavé alebo fyzicky náročné prevádzky.
- Záchody v dostatočnom počte, oddelené pre mužov a ženy, ak to počet zamestnancov vyžaduje.
- Pitná voda dostupná na pracovisku.
- Miestnosť alebo priestor na odpočinok a jedenie, ak to vyžaduje počet zamestnancov alebo charakter práce.
- Prostriedky na osobnú hygienu – mydlo, prostriedok na osušenie rúk a podľa potreby ochranné a regeneračné prípravky.
Presné počty zariaďovacích predmetov sa odvíjajú od počtu zamestnancov a od druhu prevádzky; pri projektovaní alebo rekonštrukcii ich rieši projektant a regionálny úrad verejného zdravotníctva.
Praktický zoznam vybavenia
- Umývadlo – tekuté mydlo v dávkovači, papierové utierky alebo sušič, kôš.
- Dielňa a prevádzka – umývacia pasta na mastné ruky, kefka na ruky, ochranný a regeneračný krém.
- Sociálne zariadenia – toaletný papier, dezinfekcia, prostriedky na sanitu, WC závesy a tablety do pisoárov.
- Kuchynka a priestor na jedenie – prostriedok na riad, utierky, čistiace prostriedky na povrchy.
- Upratovanie – metly, zmetáky, lopatky, mopy a vedrá, čistiace prostriedky na podlahy.
- Zásoba spotrebného materiálu – najčastejšia príčina „nedostatku hygieny“ nie je chýbajúce zariadenie, ale prázdny dávkovač.
Špecifiká podľa prevádzky
- Potravinárstvo a gastro – bezdotykové batérie, dávkovače mydla a dezinfekcie na určených miestach, oddelené priestory na čistý a špinavý odev; súvisiace požiadavky na odev rozoberá článok Pracovné odevy do gastra.
- Stavenisko – mobilné sociálne zariadenia, zásoba pitnej vody, priestor na prezlečenie a osušenie odevu.
- Práca s chemikáliami – oddelené šatne, sprchy, prípadne zariadenie na výplach očí v blízkosti rizikového pracoviska.
- Prašné prevádzky – sprchy na konci zmeny a zákaz nosenia pracovného odevu domov.
Prečo sa to oplatí aj mimo predpisov
Poriadok v zázemí je najlacnejší signál, že firma berie bezpečnosť vážne. Tam, kde je prázdny dávkovač mydla a špinavá šatňa, sa nedodržiavajú ani ostatné pravidlá – od nosenia OOPP po hlásenie skoronehôd. Naopak, čistá šatňa a dostupný krém na ruky robia s ochotou používať ochranné pomôcky viac než ďalšia smernica.
Záver
Skontrolujte si štyri veci: prezliekanie, umývanie, pitný režim a priestor na jedenie. Ak niektorá chýba alebo je len formálna, začnite tam. Nadväzujúce články: Ochrana pokožky rúk pri práci a Povinná dokumentácia BOZP a PO. Vybavenie nájdete v kategórii drogéria a hygiena.